181 紧急特训（2 / 2）

此时面案那边，每人三个麵团也已经揉好了，等着夏月初过去检查。

夏月初先拿起一个死面儿的麵团，揉了几下试试手感，

她将麵团搓成粗条，然后抓住两端，将面慢慢抻长，同时上下抖动，然后双手交叉让抻长的面交叉拧成绳状，继续反復抻遛，直到条顺为止。

然后她将理顺抻匀的粗条面放在面案上，撒上白面，按住两头对搓上劲儿后，拎起两头用力甩起抖动，抻抖对折的过程中，面一次次摔打在面案上，发出砰砰的响动。

谁都没见过这样的手法，全都被她的举动惊呆了。

只见面在她的手中不断被抻长、摔打，然后对折反復，双手间的面条越抻越细。

然而在抻到面条有筷子粗细的时候，面条就开始发生崩断，很快就无法再继续下去。

夏月初将面重新揉搓成

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